TERRAVERA
Expertos en carnes rojas nacionales e internacionales.
Corte Fresco
Cortes limpios y frescos listos para cocinar, conservar o congelar.
TRANSPORTE REFRIGERADO
ENVÍOS A DOMICILIO Y PUERTOS
Nuestro reparto llega a todos los domicilios y puertos de Mallorca. Sin coste para compras superiores a 150€.
TERRAVERA
La mejor selección
CARNES ROJAS
Somos especialistas en la selección de los mejores cortes de vacuno nacionales y de importación para satisfacer los paladares más exigentes.
Cerdo
Sabemos que no todas las carnes de cerdo son iguales. Por eso, ofrecemos exclusivamente la mejor calidad: carne de las razas Ibéricas y Duroc. Reconocidas por su marmoleado, su sabor y texturas excepcionales.
Aves
CORDERO
La mejor selección de cordero lechal y recental, de origen local y nacional. Carne tierna, jugosa y con un sabor único, lleno de matices suaves y enriquecidos que deleitan el paladar.
“Estamos comprometidos con la excelencia y la satisfacción del cliente, ofreciendo una selección de productos de primera calidad para los amantes de la gastronomía más exigentes.”
MANUEL VERA
TERRAVERA
Nuestros best sellers
Origen Austria - Madurado
Origen Austria - Maduración 40 días
Origen Austria - Madurado
CONSEJO TERRAVERA
Sella la carne a fuego fuerte por ambos lados para cerrar el poro del corte y así mantendrá todos sus jugos en su interior.
TERRAVERA
Dry Aged
Nuestros cortes de vaca, cuidadosamente seleccionados y exhibidos en nuestra vitrina, pasan por un proceso de maduración controlado. Mantenemos una humedad óptima entre el 52% y el 78% a una temperatura constante de 3ºC, asegurando su máxima calidad y sabor.
Durante este proceso, 2 cosas suceden:
1. CONCENTRACIÓN DE SABOR. SABOR ÚNICO.
2. TERNURA EXCEPCIONAL.
En TerraVera la calidad está garantizada. Ven, pregunta, degusta y sumérgete en este viaje de sabor y tradición.
TERRAVERA